Tentang Ketan Putih
Ketan putih adalah jenis beras dengan kandungan pati (amilosa) yang rendah sehingga menghasilkan tekstur yang sangat lengket saat dimasak. Ciri khas inilah yang membuat ketan putih menjadi bahan utama dalam berbagai kuliner tradisional dan modern, mulai dari lemper, kue bugis, klepon, lontong ketan, hingga hidangan Asia lainnya.
Di pasar B2B, ketan putih menjadi komoditas penting karena digunakan oleh banyak pelaku industri kuliner, produsen makanan, dan pedagang pasar. Karena itu, memilih pemasok yang tepat sangat menentukan kualitas produk akhir.
PT. Karya Baru Indonesia hadir sebagai solusi terbaik untuk Anda yang mencari ketan putih, distributor ketan putih, maupun grosir ketan putih dengan kualitas konsisten dan harga bersaing.
Mengapa Memilih Ketan Putih PT. Karya Baru Indonesia?
1. Kualitas Butir Premium
Ketan putih kami dipilih dari padi ketan terbaik dengan butiran utuh, putih bersih, dan bebas kotoran. Proses penggilingan dilakukan dengan mesin modern untuk menjaga kualitas dan higienitas produk.
2. Lengket dan Pulen
Dengan kadar pati tinggi, ketan putih kami memberikan tekstur lengket sempurna setelah dimasak. Cocok untuk berbagai hidangan yang membutuhkan kekompakan dan rasa pulen alami.
3. Aroma dan Rasa Alami
Tidak ada tambahan bahan kimia atau pewangi buatan—ketan putih kami menawarkan rasa dan aroma alami yang membuat makanan terasa lebih lezat.
4. Stok Stabil & Siap Kirim
Sebagai distributor ketan putih berpengalaman, kami selalu menjaga ketersediaan stok dalam jumlah besar sehingga siap memenuhi permintaan pasar setiap saat.
Spesifikasi Produk Ketan Putih
- Jenis: Ketan Putih
- Warna: Putih bersih
- Tekstur: Lengket, pulen, dan lembut setelah dimasak
- Kadar air: Rendah
- Kemasan: 5 kg, 10 kg, 25 kg, 50 kg, dan kemasan khusus sesuai permintaan
- Ketersediaan: Eceran, grosir, dan kontrak pasokan jangka panjang
Kegunaan Ketan Putih di Industri Kuliner
Ketan putih memiliki fleksibilitas tinggi sebagai bahan baku. Beberapa contoh penggunaannya antara lain:
- Makanan Tradisional – Lemper, wajik, klepon, ketan serundeng, kue lapis ketan.
- Hidangan Asia – Mochi Jepang, sticky rice Thailand, dan bubur ketan.
- Produk Olahan Modern – Dessert box, puding ketan, dan kue berbasis glutinous rice.
- Produk Kemasan Siap Saji – Nasi ketan instan untuk ritel atau katering.
Dengan kualitas ketan putih yang baik, rasa makanan akan lebih enak, tahan lama, dan menarik di mata konsumen.
Keuntungan Beli di PT. Karya Baru Indonesia
- Harga Kompetitif untuk Grosir – Kami menawarkan harga spesial untuk pembelian dalam jumlah besar.
- Jaminan Mutu – Setiap kemasan ketan putih melalui proses sortasi ketat.
- Layanan Pengiriman Cepat – Jangkauan distribusi luas untuk mempermudah pasokan ke berbagai wilayah di Indonesia.
- Melayani B2B dan B2C – Cocok untuk restoran, pabrik makanan, pedagang pasar, maupun pembeli ritel.
Tips Memasak Ketan Putih Agar Hasil Sempurna
- Cuci Bersih – Bilas ketan putih hingga air bening untuk menghilangkan kotoran dan pati berlebih.
- Rendam Terlebih Dahulu – Rendam selama 2–4 jam agar butir ketan cepat matang dan teksturnya lebih lembut.
- Gunakan Kukusan – Masak dengan kukusan untuk hasil lebih pulen dan aroma alami yang lebih kuat.
- Tambahkan Santan atau Garam – Untuk resep tertentu seperti lemper atau bubur ketan, santan dan sedikit garam akan menambah rasa gurih.
Mengapa Kami Menjadi Pilihan Utama Distributor & Grosir Ketan Putih
PT. Karya Baru Indonesia memiliki pengalaman panjang dalam distribusi bahan pangan, khususnya beras, ketan, kacang, dan wijen. Kami mengutamakan:
- Kualitas konsisten di setiap pengiriman.
- Hubungan jangka panjang dengan mitra bisnis.
- Pelayanan profesional mulai dari pemesanan hingga pengiriman.
Selain Ketan Putih, PT. Karya Baru Indonesia juga menyediakan Beras Putih, Beras IR42 Pera, Beras Pandan Wangi, Beras Merah, Ketan Hitam, Kacang Tanah, Kacang Tanah Kupas, Kacang Hijau, Kacang Hijau Kupas, Kacang Hitam, Kacang Mede / Kacang Mete, Kacang Merah, Wijen Putih, Wijen Hitam, Kapulaga, dan produk – produk hasil pertanian berkualitas lainnya.
Hubungi Kami
Jika Anda mencari ketan putih berkualitas, distributor ketan putih terpercaya, atau grosir ketan putih harga terbaik, PT. Karya Baru Indonesia siap menjadi mitra Anda.
PT. Karya Baru Indonesia
Phone & WhatsApp : 0858 1166 1188
Email : info@karyabaruindonesia.com
Website : https://karyabaruindonesia.com
Dengan pasokan stabil, kualitas terjamin, dan layanan profesional, kami siap memenuhi kebutuhan ketan putih Anda di seluruh Indonesia.